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Natale 2020
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Natale 2020, idee regalo: i panettoni Bedussi
Proseguo con il consigliarvi i migliori panettoni per il prossimo Natale, con le proposte da papille gustative in standing ovation
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Natale 2020, idee regalo: Armani/Dolci by Guido Gobino
Dolci idee regalo per irriducibili fashionisti quelle di Armani/Dolci by Guido Gobino. Se avete amici che di moda si nutrono
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Natale 2020, idee regalo: le delizie al pistacchio di Pistì
Pazzi per il pistacchio come il sottoscritto? Oggi vi propongo come passare un Natale wowowow con i dolci artigianali di
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Natale 2020, idee regalo: il Noël cioccolatoso di Charlotte Dusart
E’ a tutto cioccolato il Natale wowowow di Charlotte Dusart. Una capsule collection buona e bella, per divertire e solleticare
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Natale 2020, idee regalo: i panettoni Pica Milano
Proseguo con i miei consigli per un Natale wowowow e oggi vi parlo di panettoni. Di quelli buoni e artigianali
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Natale 2020, idee regalo: le special edition di Ginarte
Volete rendere questo Natale così particolare un po’ più bello, pensando a chi molto probabilmente non potrete raggiungere o incontrare
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La Pizza Fritta al Forno di Cristian Marasco, e non
Di pizzerie a Milano ce ne sono tante, per tutti i gusti e per tutte le tasche. Ma se siete
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Tartare di Chianina su ossobuco, caviale di balsamico e gelato
Ripresi dai bagordi natalizi e di fine anno? Tra impegni lavorativi e personali vi ho un po’ trascurati e spero
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Polpo con bufala…anche sulla pizza
Polpo che passione. Lo adoro in ogni versione e non mi stanca mai. Non sono certamente l’unico a pensarla così
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Risotto alla birra stout con animelle, cipolla rossa candita e
Un piatto che entra di diritto nella mia Top Ten dei risotti più buoni mai assaggiati finora. L’ho scoperto e
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Spaghetti di Gragnano, Pomodoro San Marzano… con Vista
A volte il piatto più classico e semplice è anche quello che più suscita il piacere al palato. Tra questi,
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Burrito Salmon Spicy
Un burrito in salsa jap. Tra le tante specialità della catena di uramakerie Bomaki, una golosissima variante del temaki, che
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Nigiri Rocher
Irresistibili, golosi, da vero orgasmo palatale. Il Nigiri Rocher è uno dei piatti imperdibili del menu di Kitchen Society, un
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Puccia al polpo
Girovagando per la città, in zona Tortona proprio davanti al passaggio pedonale della stazione di Porta Genova, ecco un goloso
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BBQ Party: dal 30 agosto all’1 settembre da Eataly
Per chi è appena rientrato dalle vacanze, per chi non è andato via o per chi già da tempo ha
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Pizza al tegamino
Eccomi con un’altra golosissima scoperta per palati goderecci che la mia estate riminese ha saputo regalarmi. La mia prima pizza
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Piadina seppie, rucola, squacquerone e pomodori confit
La piadina classica è una meraviglia e a Rimini è un’imprescindibile istituzione. Quella classica è sempre il top ma la
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Nidi di rondine romagnoli e passatelli
Prosegue la mia vacanza in Romagna e, nonostante stia cercando di fare un po’ di dieta, la cucina tipica locale
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Molluschi al gratin
Canestrelli, capesante, cannolicchi, cozze gratinati divinamente!! Che spettacolo gustarli! E pensare che sono quasi trent’anni che bazzico per Rimini e
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Piadina gourmet – La Regina
Nel mio agosto riminese sto scoprendo che anche la piada (come più generalmente i romagnoli chiamano la piadina), si sta
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