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Natale 2020, idee regalo: i panettoni Bedussi

Natale 2020, idee regalo: i panettoni Bedussi

Proseguo con il consigliarvi i migliori panettoni per il prossimo Natale, con le proposte da papille gustative in standing ovation
Natale 2020, idee regalo: Armani/Dolci by Guido Gobino

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Dolci idee regalo per irriducibili fashionisti quelle di Armani/Dolci by Guido Gobino. Se avete amici che di moda si nutrono
Natale 2020, idee regalo: le delizie al pistacchio di Pistì

Natale 2020, idee regalo: le delizie al pistacchio di Pistì

Pazzi per il pistacchio come il sottoscritto? Oggi vi propongo come passare un Natale wowowow con i dolci artigianali di
Natale 2020, idee regalo: il Noël cioccolatoso di Charlotte Dusart

Natale 2020, idee regalo: il Noël cioccolatoso di Charlotte Dusart

E’ a tutto cioccolato il Natale wowowow di Charlotte Dusart. Una capsule collection buona e bella, per divertire e solleticare
Natale 2020, idee regalo: i panettoni Pica Milano

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Proseguo con i miei consigli per un Natale wowowow e oggi vi parlo di panettoni. Di quelli buoni e artigianali
Natale 2020, idee regalo: le special edition di Ginarte

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Volete rendere questo Natale così particolare un po’ più bello, pensando a chi molto probabilmente non potrete raggiungere o incontrare
La Pizza Fritta al Forno di Cristian Marasco, e non solo…

La Pizza Fritta al Forno di Cristian Marasco, e non

Di pizzerie a Milano ce ne sono tante, per tutti i gusti e per tutte le tasche. Ma se siete
Tartare di Chianina su ossobuco, caviale di balsamico e gelato al Parmigiano

Tartare di Chianina su ossobuco, caviale di balsamico e gelato

Ripresi dai bagordi natalizi e di fine anno? Tra impegni lavorativi e personali vi ho un po’ trascurati e spero
Polpo con bufala…anche sulla pizza

Polpo con bufala…anche sulla pizza

Polpo che passione. Lo adoro in ogni versione e non mi stanca mai. Non sono certamente l’unico a pensarla così
Risotto alla birra stout con animelle, cipolla rossa candita e cacao amaro

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Un piatto che entra di diritto nella mia Top Ten dei risotti più buoni mai assaggiati finora. L’ho scoperto e
Spaghetti di Gragnano, Pomodoro San Marzano… con Vista

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A volte il piatto più classico e semplice è anche quello che più suscita il piacere al palato. Tra questi,
Burrito Salmon Spicy

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Un burrito in salsa jap. Tra le tante specialità della catena di uramakerie Bomaki, una golosissima variante del temaki, che
Nigiri Rocher

Nigiri Rocher

Irresistibili, golosi, da vero orgasmo palatale. Il Nigiri Rocher è uno dei piatti imperdibili del menu di Kitchen Society, un
Puccia al polpo

Puccia al polpo

Girovagando per la città, in zona Tortona proprio davanti al passaggio pedonale della stazione di Porta Genova, ecco un goloso
BBQ Party: dal 30 agosto all’1 settembre da Eataly

BBQ Party: dal 30 agosto all’1 settembre da Eataly

Per chi è appena rientrato dalle vacanze, per chi non è andato via o per chi già da tempo ha
Pizza al tegamino

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Eccomi con un’altra golosissima scoperta per palati goderecci che la mia estate riminese ha saputo regalarmi. La mia prima pizza
Piadina seppie, rucola, squacquerone e pomodori confit

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La piadina classica è una meraviglia e a Rimini è un’imprescindibile istituzione. Quella classica è sempre il top ma la
Nidi di rondine romagnoli e passatelli

Nidi di rondine romagnoli e passatelli

Prosegue la mia vacanza in Romagna e, nonostante stia cercando di fare un po’ di dieta, la cucina tipica locale
Molluschi al gratin

Molluschi al gratin

Canestrelli, capesante, cannolicchi, cozze gratinati divinamente!! Che spettacolo gustarli! E pensare che sono quasi trent’anni che bazzico per Rimini e
Piadina gourmet – La Regina

Piadina gourmet – La Regina

Nel mio agosto riminese sto scoprendo che anche la piada (come più generalmente i romagnoli chiamano la piadina), si sta