La Pizza Fritta al Forno di Cristian Marasco, e non
Di pizzerie a Milano ce ne sono tante, per tutti i gusti e per tutte le tasche. Ma se siete
International Hamburger Day: il 28 maggio è la festa dell’hamburger
Evviva l’hamburger! Oggi per chi non lo sapesse è l’International Hamburger Day, una giornata nata per festeggiare uno dei simboli
La Cena Blu, piatti gourmet a domicilio
Ho provato la Cena Blu. Chi mi conosce bene sa che, prima di questo lockdown per il Covid-19, non essendo
Pasticceria e cucina professionale in podcast con “Congusto in pillole”
Pillole di gusto, anzi di Congusto. Da ascoltare, per imparare. Sono i contenuti in podcast che Congusto Gourmet Institute, il noto campus
La festa della mamma e del 1° maggio secondo Pasticceria
Ci stiamo sempre più abituando a ricevere a domicilio prodotti di ogni tipo e anche per le prossime ricorrenze festose
Pasqua 2020 – golose colombe con consegna a domicilio
E anche la Santa Pasqua si festeggerà, purtroppo, confinati a casa. Siamo ancora in una fase che non ci permette
Un pranzo online per sentirsi più vicini (oggi) venerdì 20
Tra tanti flash mob e aperitivi virtuali fra amici anche il pranzo può essere un’occasione per farsi forza tutti insieme
Festa del papà 2020 – idee regalo dolci (e non
Un festa del papà un po’ diversa quest’anno. Perchè giustamente siamo confinati a casa per il bene di tutti. Ma
San Valentino 2020, i migliori menu e dolci top a
San Valentino si celebra a tavola, tra menu golosi, sontuosi, sexy e spensierati. Nei ristoranti più cool e romantici così
Capodanno cinese 2020: da Bon Wei l’Anno del Topo è
Dal 25 gennaio si entra nell’Anno del Topo (secondo lo zodiaco cinese) e da Bon Wei, elegante ristorante di alta cucina
Tartare di Chianina su ossobuco, caviale di balsamico e gelato
Ripresi dai bagordi natalizi e di fine anno? Tra impegni lavorativi e personali vi ho un po’ trascurati e spero
Polpo con bufala…anche sulla pizza
Polpo che passione. Lo adoro in ogni versione e non mi stanca mai. Non sono certamente l’unico a pensarla così
Risotto alla birra stout con animelle, cipolla rossa candita e
Un piatto che entra di diritto nella mia Top Ten dei risotti più buoni mai assaggiati finora. L’ho scoperto e
Spaghetti di Gragnano, Pomodoro San Marzano… con Vista
A volte il piatto più classico e semplice è anche quello che più suscita il piacere al palato. Tra questi,
Burrito Salmon Spicy
Un burrito in salsa jap. Tra le tante specialità della catena di uramakerie Bomaki, una golosissima variante del temaki, che
Nigiri Rocher
Irresistibili, golosi, da vero orgasmo palatale. Il Nigiri Rocher è uno dei piatti imperdibili del menu di Kitchen Society, un
Puccia al polpo
Girovagando per la città, in zona Tortona proprio davanti al passaggio pedonale della stazione di Porta Genova, ecco un goloso
BBQ Party: dal 30 agosto all’1 settembre da Eataly
Per chi è appena rientrato dalle vacanze, per chi non è andato via o per chi già da tempo ha