Nidi di rondine romagnoli e passatelli

Prosegue la mia vacanza in Romagna e, nonostante stia cercando di fare un po’ di dieta, la cucina tipica locale

Molluschi al gratin

Canestrelli, capesante, cannolicchi, cozze gratinati divinamente!! Che spettacolo gustarli! E pensare che sono quasi trent’anni che bazzico per Rimini e

Piadina gourmet – La Regina

Nel mio agosto riminese sto scoprendo che anche la piada (come più generalmente i romagnoli chiamano la piadina), si sta

Pad Thai

Il Pad Thai, uno dei più classici piatti della cucina thailandese, a base di noodles (tagliolini) di riso saltati in

Ristoranti aperti ad agosto 2019 a Milano

Agosto in città? Tra cene all’aperto o al fresco di sale dotate di aria condizionata, pranzi di ferragosto o brunch

Pallotte “cacio e ova”

Uno degli antipasti più tipici della tradizione abruzzese, in una versione spettacolare davvero imperdibile. Un trionfo di sapori veri e