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Puccia al polpo

Girovagando per la città, in zona Tortona proprio davanti al passaggio pedonale della stazione di Porta Genova, ecco un goloso ristorante che non dovete perdere. Servizio eccellente, ambiente giovane e curato, dove lo chef di origine campana Vincenzo Nappi esprime l’attaccamento alla sua terra d’origine con tanti golosi piatti in un ricco menu con predilezione al pescato, in chiave gourmet (ma non nelle porzioni!). Ma di questo vi parlerò più avanti, mentre oggi vi segnalo questa specialità disponibile purtroppo solo a pranzo. Una Puccia con polpo, semplicemente spettacolare, che si fa divorare dal primo all’ultimo morso, lasciandoti la voglia di volerla tornare a mangiare. Davvero wowowow.

 

 

 

Dove: al Barart di via Tortona 4 a Milano

Chef: Vincenzo Nappi