Panettoni artigianali per un Natale wowowow!!! Ecco cosa propone Grandi Lievitati Manzotti . Il brand creato da Daniele e Matteo Manzotti (padre e figlio, entrambi celebri pasticceri nella bergamasca e non solo) simbolo di eccellenza e qualità delle materie prime, propone per il Natale 2021, oltre al loro apprezzatissimo Panettone Milano realizzato anche in versione […]
Agosto in città ? Tra cene all’aperto o al fresco di sale dotate di aria condizionata, pranzi di ferragosto o brunch domenicali, per i palati gourmet ed esploratori del gusto può essere un’occasione per scoprire cucine, esotiche o tradizionali, mai visitate prima. E sono sempre di più i ristoranti che restano aperti per tutto il mese, accontentando turisti e residenti con le loro delizie gastronomiche.
Da lunedì 30 agosto al 5 settembre, sette giorni di ballo sfrenato sull’isola di Pag in Croazia al festival house e techno Seven Day Ibiza Takeover. Un evento imperdibile per amanti dell’elettronica realizzato da Amnesia Ibiza per riportare (finalmente) a danzare migliaia di giovani e meno giovani con il sorriso e le mani al cielo. […]
Fino al 23 agosto da Ikea si celebra la giornata svedese della polpetta. Una golosa occasione per chi, ogni volta che visita un punto vendita Ikea, non riesce a rinunciare alla libidine palatale provocata dalle “mitiche” polpette Huvudroll. Le polpette dell’Ikea sono così famose da essere diventate un prodotto iconico vendutissimo degli store del brand d’arredamento […]
Ai Bagni Misteriosi per un aperitivo con tuffo in piscina. Dal 12 al 14 agosto eccezionale apertura per combattere il caldo a Milano.
Da domani martedì 1 giugno riaprono anche i ristoranti che non dispongono di un dehors! Con tutte le misure necessarie per contrastare la pandemia ancora in corso, ma finalmente (e incrociando le dita) un ulteriore passo verso il ritorno ad una quasi normalità . Felicissimo per tutti coloro che torneranno ad offrire le loro specialità a […]
Qualche giorno fa, in occasione della Pasqua ortodossa, ho avuto il piacere di degustare a casa (e per la prima volta) la cucina di Vasiliki Kouzina e che dire se non wowowow!!! Ne sono davvero entusiasta e mi è rimasta la voglia di riassaporare alcune delle proposte che ho assaggiato, ma soprattutto la curiosità di […]
Un po’ di Stati Uniti, un po’ di Vietnam e un po’ di Europa per un hamburger vegano davvero wowowow! Una ricetta sorprendente che stupisce ancor di più perchè ideata da chef Eugenio Roncoroni, rockstar della carne e chef/patron di Al Mercato Steaks & Burgers, steak-house gourmet tra le più cool e apprezzate in città . […]
Seconda Pasqua confinati tra le mura domestiche. Purtroppo dobbiamo combattere la pandemia e non ci è possibile festeggiarla in compagnia dei nostri cari, ma questo non ci deve impedire di renderla un po’ più dolce gustando una golosa colomba, immancabile simbolo della tradizione pasquale. Ecco alcune golose proposte artigianali che possiamo ordinare e farci consegnare direttamente a domicilio […]
Domani è l’8 marzo, la Festa della Donna. Una ricorrenza che in altri momenti mi avrebbe visto scrivere di una serie di appuntamenti danzanti e mangerecci, tra spettacoli e performance anche hot, dedicati a gruppi di amiche di ogni età pronte a scatenarsi in compagnia. Ma anche quest’anno così non è, a causa della pandemia. […]
Onorato, anzi onoratissimo, di partecipare domani alla Finale Italia della Coppa del Mondo del Panettone. Non come pasticciere ovviamente, ma come orgoglioso membro della giuria stampa della seconda edizione dell’evento internazionale che celebra le migliori produzioni artigianali del lievitato, simbolo di Milano e della tradizione natalizia italiana, apprezzato e consumato in tutto il mondo in […]
Dal 12 febbraio secondo lo zodiaco cinese si entra nell’Anno del Bufalo (simbolo di resilienza, un’incredibile coincidenza con quanto stiamo affrontando in questo periodo) e sono diverse le proposte gastronomiche che, per festeggiarlo con gusto, sono state pensate e introdotte nei menu di eccellenti ristoranti milanesi come Bon Wei, Gong e Mu Dim Sum, veri punti di […]
Claudio Burdi
