Da stasera, sabato 29 ottobre, in tutti i locali di Burgez arriva Rehab, un hamburger pensato per contrastare l’hangover. E per festeggiarne il lancio, la vetrina milanese di Corso di Porta Ticinese 14 rimane aperta eccezionalmente fino alle 5 del mattino per accogliere tutti quei nottambuli che vorranno provarne le sue “salvifiche” proprietà , ricevendo in […]
Un po’ di Stati Uniti, un po’ di Vietnam e un po’ di Europa per un hamburger vegano davvero wowowow! Una ricetta sorprendente che stupisce ancor di più perchè ideata da chef Eugenio Roncoroni, rockstar della carne e chef/patron di Al Mercato Steaks & Burgers, steak-house gourmet tra le più cool e apprezzate in città . […]
Evviva l’hamburger! Oggi per chi non lo sapesse è l’International Hamburger Day, una giornata nata per festeggiare uno dei simboli dello street food americano che ha letteralmente conquistato i palati di tutto il mondo. Un panino apprezzato da tutti, carnivori e non (sono tantissime le versioni nate per vegetariani e vegani), di cui chef blasonati […]
Claudio Burdi
