Da domani martedì 1 giugno riaprono anche i ristoranti che non dispongono di un dehors! Con tutte le misure necessarie per contrastare la pandemia ancora in corso, ma finalmente (e incrociando le dita) un ulteriore passo verso il ritorno ad una quasi normalità . Felicissimo per tutti coloro che torneranno ad offrire le loro specialità a […]
Qualche giorno fa, in occasione della Pasqua ortodossa, ho avuto il piacere di degustare a casa (e per la prima volta) la cucina di Vasiliki Kouzina e che dire se non wowowow!!! Ne sono davvero entusiasta e mi è rimasta la voglia di riassaporare alcune delle proposte che ho assaggiato, ma soprattutto la curiosità di […]
Seconda Pasqua confinati tra le mura domestiche. Purtroppo dobbiamo combattere la pandemia e non ci è possibile festeggiarla in compagnia dei nostri cari, ma questo non ci deve impedire di renderla un po’ più dolce gustando una golosa colomba, immancabile simbolo della tradizione pasquale. Ecco alcune golose proposte artigianali che possiamo ordinare e farci consegnare direttamente a domicilio […]
Dal 12 febbraio secondo lo zodiaco cinese si entra nell’Anno del Bufalo (simbolo di resilienza, un’incredibile coincidenza con quanto stiamo affrontando in questo periodo) e sono diverse le proposte gastronomiche che, per festeggiarlo con gusto, sono state pensate e introdotte nei menu di eccellenti ristoranti milanesi come Bon Wei, Gong e Mu Dim Sum, veri punti di […]
Il panettone del ristorante All’Origine, il delivery box per il pranzo di Natale e la riapertura per il lunch da oggi 13 dicembre. La Lombardia è finalmente zona gialla e chef Fabio Titone torna a deliziare i palati gourmet con le sue specialità (per ora solo a pranzo) e riparte anche con il servizio take […]
Ho provato la Cena Blu. Chi mi conosce bene sa che, prima di questo lockdown per il Covid-19, non essendo quasi mai a casa difficilmente ordinavo piatti a domicilio. Ma in questa forzata lontananza da food experience e ristoranti, la voglia di provare piatti speciali si è fatta sentire. Ecco quindi che comincio a raccontarvi […]
Ci stiamo sempre più abituando a ricevere a domicilio prodotti di ogni tipo e anche per le prossime ricorrenze festose non avremo, purtroppo, la possibilità di ritrovarci con amici e parenti come facevamo un tempo. Per un regalo goloso da mandare alla propria mamma o per un primo maggio senza gite fuoriporta, ecco due dolci […]
E anche la Santa Pasqua si festeggerà , purtroppo, confinati a casa. Siamo ancora in una fase che non ci permette di vivere una delle feste più tradizionali e sentite in compagnia dei nostri cari, amici e famiglie, però possiamo renderla un po’ più dolce con una delle specialità più caratteristiche e golose che ne sono […]
Claudio Burdi
